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ÀÒËÀÑ ÏËÎÄÎÂ È ÑÅÌßÍ ÑÎÐÍÛÕ È ßÄÎÂÈÒÛÕ ÐÀÑÒÅÍÈÉ, ÇÀÑÎÐßÞÙÈÕ ÏÎÄÊÀÐÀÍÒÈÍÍÓÞ ÏÐÎÄÓÊÖÈÞ.

Å.Ì. ÂÎËÊÎÂÀ, Ñ.À. ÄÀÍÊÂÅÐÒ, Ì.È. ÌÀÑËÎÂ, Ó.Ø. ÌÀÃÎÌÅÄÎÂ

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ÀÒËÀÑ ÏËÎÄÎÂ È ÑÅÌßÍ ÑÎÐÍÛÕ È ßÄÎÂÈÒÛÕ ÐÀÑÒÅÍÈÉ, ÇÀÑÎÐßÞÙÈÕ ÏÎÄÊÀÐÀÍÒÈÍÍÓÞ ÏÐÎÄÓÊÖÈÞ.
Å.Ì. ÂÎËÊÎÂÀ, Ñ.À. ÄÀÍÊÂÅÐÒ, Ì.È. ÌÀÑËÎÂ, Ó.Ø. ÌÀÃÎÌÅÄÎÂ
2007. ISBN 978-5-87317-398-3. 301 ñ., öâ. àòëàñ, áóì. ìåëîâ. Ôîðìàò 150 õ 215 ìì. Òâ. ïåðåïë. Òèðàæ 3000 ýêç.
Âûïóùåíî ïî çàêàçó
Àòëàñ ñîñòàâëåí ñ öåëüþ óïðîùåíèÿ èäåíòèôèêàöèè ñåìÿí è ïëîäîâ êàðàíòèííûõ è äðóãèõ ñîðíûõ ðàñòåíèé, íàèáîëåå ÷àñòî âñòðå÷àþùèõñÿ â ïîäêàðàíòèííîé ïðîäóêöèè. Ìíîãèå ñåìåíà è ïëîäû ñîðíûõ ðàñòåíèé ÿâëÿþòñÿ ÿäîâèòûìè, à èõ ïðèìåñè ïðåäñòàâëÿþò îïàñíîñòü äëÿ çäîðîâüÿ ëþäåé è æèâîòíûõ ïðè óïîòðåáëåíèè â ïèùó íåî÷èùåííîé ïåðåðàáîòàííîé ïðîäóêöèè, íàïðèìåð, ìóêè èëè (äëÿ æèâîòíûõ) îòõîäîâ ïåðåðàáîòêè. Ïîýòîìó â àòëàñ äîáàâëåíû èìåííî ÿäîâèòûå âèäû ðàñòåíèé, ÷åì äàííîå èçäàíèå îòëè÷àåòñÿ îò ðàíåå âûøåäøèõ ïîäîáíûõ èçäàíèé.  àòëàñå ïðåäñòàâëåíû 105 âèäîâ ÿäîâèòûõ ðàñòåíèé, òîêñèíû êîòîðûõ ñîäåðæàòñÿ íåïîñðåäñòâåííî â ñåìåíàõ è ïëîäàõ, ÷òî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü ñïðàâî÷íèê ïðè ïðîâåðêà êà÷åñòâà çåðíà è äðóãîé ðàñòèòåëüíîé ïðîäóêöèè. Âñåãî â àòëàñå îïèñàíî ñòðîåíèå 134 âèäîâ ñåìÿí è ïëîäîâ, èç íèõ 23 êàðàíòèííûõ âèäà, äàíû öâåòíûå èëëþñòðàöèè (ñäåëàííûå Å.Ì. Âîëêîâîé) ê êàæäîìó âèäó. Äëÿ ÿäîâèòûõ ðàñòåíèé äàíà õàðàêòåðèñòèêà èõ òîêñè÷åñêèõ ñâîéñòâ. Ñïðàâî÷íèê ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ñîòðóäíèêîâ Ðîññåëüõîçíàäçîðà, ðàáîòíèêîâ îáåñïå÷èâàþùèõ êà÷åñòâî çåðíà, ìóêè è äðóãîé ðàñòèòåëüíîé ïðîäóêöèè, ñïåöèàëèñòîâ ïî ëåêàðñòâåííûì ðàñòåíèÿì.

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